Bakpia Oleh-oleh Asli Jogyakarta

bakpia oleh-oleh jogja

bakpia oleh-oleh jogja

Bakpia yaitu makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lantas dipanggang. arti bakpia sendiri yaitu datang dari dialek hokkian ( hanzi ), yakni dari kata bak yang bermakna daging ( biasanya daging babi ) serta pia yang bermakna kue, yang dengan harfiah bermakna roti berisikan daging. di sebagian tempat di indonesia, makanan yang merasa legit ini dikenal dengan nama pia atau kue pia.
bakpia terhitung di antara masakan yang popular dari keluarga cina atau tionghoa. Bakpia yang cukup dikenal di antaranya datang dari tempat pathok ( pathuk ), yogyakarta. mengingat masyarakat jogja cukup banyak yang beragama islam, pada perubahannya, isi bakpia yang awal mulanya daging babi lalu diubah jadi kacang hijau. lantas rasa-rasa dari bakpia dikembangkan jadi cokelat, keju, kumbu hijau, serta kumbu hitam.
di desa pathok, dulunya masyarakat tidak mengetahui arti merk, hingga bakpia yang dijual sampai sekarang ini memiliki loabel nomer rumah produsen, contohnya nomer 75. lantas barulah nampak sebagian merk bakpia yang tidak dari nomer rumah, layaknya djava dan sebagainya.
lezatnya rasa bakpia jadikan kue ini jadi di antara favorit beberapa wisatawan yang berkunjung ke jogja. bakpia dapat diperoleh di toko bakpia atau toko yang jual oleh-oleh khas jogja.

Advertisements
Standard

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s